Difficulté à se concentrer, à rester focus pendant les longues journées de travail ou les révisions à rallonge ? On cherche souvent un coup de pouce dans notre tasse. Mais si le café reste un réflexe pour beaucoup, il n’est pas toujours le meilleur allié pour garder les idées claires.
Bonne nouvelle : il existe des alternatives naturelles pour soutenir la concentration sans passer par la case nervosité, palpitations, chute d’énergie ou autres effets indésirables. Et si vous testiez la chicorée ?

Café et concentration : un duo pas toujours gagnant

Lorsque nous avons besoin d’un boost d’énergie et de concentration, beaucoup d’entre nous nous tournons naturellement vers le café. Il est vrai qu’une tasse de café peut donner un petit coup de fouet. Mais ses effets stimulants sont souvent de courte durée. Après le pic d’énergie, c’est la chute. Et parfois, une nervosité diffuse, un cœur qui s’emballe, l’esprit qui papillonne… au lieu de se poser.
Sur le long terme, le café peut épuiser le système nerveux, favoriser la fatigue mentale sans forcément diminuer la fatigue physique, voire troubler le sommeil — surtout quand les tasses s’enchaînent tout au long de la journée. Aussi, nous ne sommes également sensibles à la caféine. Chez certains, les effets secondaires peuvent être beaucoup moins bien tolérés (par exemple les femmes enceintes). On recommande d'ailleurs de ne pas dépasser trois tasses par jour variable selon la quantité de caféine par tasse, (moins si on est enceinte, environ 200 mg pour la consommation de caféine par jour).
Il existe heureusement des alternatives pour réduire sa consommation de café tout en favorisant la concentration et l'activité intellectuelle.

Alternatives au café : matcha, maté… et chicorée

Parmi les autres boissons « focus », on retrouve bien sûr :

- Le matcha, la fameuse poudre de thé vert japonais, qui combine caféine et L-théanine (un acide aminé aux effets relaxants), avec un effet plus stable que le café. C'est une excellente alternative qui soutient l’attention sans trop stimuler et pour être en pleine forme. Une bonne tasse de matcha est pour beaucoup d'adeptes du bien-être la meilleure boisson pour démarrer une journée productive. Saviez-vous d'ailleurs que c'était la boisson que les moines bouddhistes japonais buvaient pour rester concentrer lors de leurs séances de méditation ?

- Le yerba maté, boisson traditionnelle d'Amérique du Sud, également riche en caféine, est prisé pour son énergie durable (réducation de la sensation de fatigue) et ses antioxydants naturels qui aident à lutter contre les radicaux libres qui provoquent le stress oxydatif de nos cellules.

Mais ces deux boissons chaudes, malgré leurs effets positifs, contiennent quand même de la caféine. Elles ne sont donc pas forcément idéales pour les personnes sensibles ou en quête d’apaisement, surtout en fin de journée.
Et c’est là que la chicorée fait toute la différence.

Chicorée : l’alliée concentration 100 % naturelle (et sans caféine)

La chicorée, c’est une boisson chaude ou froide, douce pour le système nerveux, naturellement sans caféine, et pourtant étonnamment efficace pour soutenir la clarté mentale. On vous explique ! 
Cette plante herbacée et boisson chaude bien connue de nos grands-parents est une excellente source de nutriments essentiels qui soutiennent notre corps et notre esprit. Elle est reconnue notamment pour : 

- ses minéraux comme le magnésium, essentiels pour le bon fonctionnement du cerveau

- sa richesse en fibres prébiotiques (inuline) qui prennent soin de la digestion et de la flore intestinale — et donc de notre bien-être global, y compris mental

- et surtout : aucune stimulation brutale, aucun effet rebond car elle dépourvue de caféine

Elle aide ainsi à se sentir ancré, calme et concentré, sans agitation. C'est la boisson parfaite pour les séances de travail profond, les réunions longues, ou les journées à la maison en télétravail.

Sa polyvalence la rende facile à consommer au quotidien. Vous pouvez la déguster nature, en boisson chaude ou latte et agrémenter votre chicorée à l'envie. Pour un coup de boost naturel, essayez le duo chicorée + cacao avec nos mélanges Escale Cacao ou Escale Cacao Cru. Le cacao est en effet naturellement riche en théobromine, un stimulant doux qui agit sur l’humeur et la concentration. C’est donc un combo parfait pour soutenir l’attention… avec gourmandise. Et pour les périodes d’examen, de surcharge mentale ou de deadlines serrées, la chicorée se marie aussi très bien avec certains adaptogènes, comme l’ashwagandha ou le ginseng, pour un soutien encore plus ciblé.

Télétravail, grignotage… et pause chicorée

Quand on travaille de chez soi, les pauses ont souvent un goût de café… ou de grignotage machinal. Un réflexe plus qu’un besoin, qui n’aide ni la concentration, ni l’équilibre.

Prendre le temps de se préparer une chicorée, c’est :

- s’offrir une vraie pause sensorielle, sans excitant avec cette boisson réconfortante

- éviter le fameux « coup de barre » post-café ; et profiter de son effet naturellement coupe-faim, grâce à ses fibres (et donc éviter le grignotage inutile) tout en ayant un faible apport calorique (la chicorée est très peu calorique !)

- profiter des bienfaits naturels de la chicorée tout au long de la journée

Un petit rituel qui apaise le corps, recentre l’esprit… et éloigne les tentations sucrées entre deux réunions Zoom.

Rester concentré sans café, c’est possible.  La chicorée est une alternative saine qui offre un soutien naturel, tout en douceur, sans accoutumance. Sans consommation excessive, elle s’intègre facilement dans votre routine, chaude ou glacée, nature ou cacaotée, avec une boisson végétale ou du lait animal. Une boisson douce qui fait du bien — au corps, à la tête, à la journée. Chez Nourée, elle accompagne nos journées de bureau et de repos, une pause bien-être dont on ne peut plus se passer !